-=Civitas Kielcensis Suicide Squad=-

Mozemy dać upust naszej fantazji kulinarnej. Sami sobie ją zrobimy

Propozycje :

1) Zupka Hiszpańska
Pewnie niewiela ma wspólnego z Hiszpanią ale wygląda mniejwięcej tak :

6 L wody
1/2 kg ziemniaka
1/2 kg cebuli
2kg pieczarek
4 kg mięso mielone - podsmażane
4 serki topione
1 op majranku
trochę pieprzu
1 litr śmietany 36%
w odpowiedniej porze dorzucone , wymieszane , doprawione - wysokokaloryczna smaczna potrawa.


2) Szaszłyk

6 kg karkówki
1 kg boczku
2 kg cebuli
papryka i inne takie
trochę patyczków
przyprawy

3) Steki z teki

3 kg karkówki zmaserowanej w zaprawie , nierozbijane na gorący ruszt


4) kiełbaska z grila 20 szt.

dobrej jakości kiełbasa : bydgoska, polska

5) kiełbasa do ogniska 20 szt.

śląska lub zwyczajna - ważne aby nie była gąbczasta

6)Kaszanka

kaszanka szt 20
cebulka
folia aluminowa

7) Bigos

Prawdziwy z grzybami i mięsem

2 kg mięsa
grzyby suszone
boczek
4 kg kapusty kwaszonej
1 główka słodkiej
posiekać , przepłukać , zagotować , podsmażyć wymieszać robic prze 7 dni.

Sałatki
np. kurczak z ryżem
np. coś z serem feta
np. coś ze wszystkiego

9) słodkości
TORT
jakieś przegryzajki

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

MNIAM

wchodze w to
kto przywozi gary?

moze mi sie od teściów uda wyrwać

Ja dodam od siebie:

Łowiecka:
1 Harnaś
1 Maryna
1 Łowiecka

Harnasia zabić/opróżnić żeby nie podskakiwał, Marynę rozebrać i oporządzić. Łowieckę wypatorszyć, skóre sprzedać w kielcach na targu. Łowiecke piec 3h nad ogniskiem poliwając woda (pisownia może nie zawierać pl znaków). Nie zapominając o łobracaniu.
co 20 minut krzycyć HEJ!

a na serio:
- szaszłyki (cebula, papryka, boczek, łopatka)
- grillowana kaszanka (z cebulą)
- grillowana kielbasa (z cebula)
- grillowane mieso
- piwo
- wódeczka
- mineralna/soki
- muzyka (moze być trudno... chyba ze bedzie grill zamiast ogniska i da sie dociagnac prad)
- grillowana szynka w cebuli (w folii)
- golonka z grilla
- cebula
- pyry (pl. ziemniaki)
- kilka główek czosnku
- papryka surowa
- kostki rosołowe
- marchew, pietrucha, seler, por
- smietana 18%
dodatkowo:
- 20m foli aluminiowej
- min. 3l szampana
- plastykowe talezyki (100 sztuk)
- plastykowe kubki (100 sztuk) lub kufle (50 sztuk)
- platykowe kielonki (20 sztuk)
- folia na śmieci
- plastykowe sztućce (40 kompletow)
- 100 patyczkow na szaszlyki
- musztadra, majonez, keczup, paprini, tobasco, sos tao-tao
- tymianek, majeranek, oregano, pieprz kolorowy mielony, sól czosnkowa, sól ziolowa, przyprawa do grilla (wszystko po okolo 20-40g)

majac gar z powyzszych rzeczy zrobie wam zupke

Zakupy produktow faktycznie wczesniej, z tym ze tesciowie moi moga to poczynic bo maja sprawdzone okoliczne sklepy miesne (inne produkty nalezy kupic w dniu kolacji). Tort rocznicowy jest w waszej dyspozycji. Tort urodzinowy zrobi moja teściowa .

_________________

Ja mogę się podjąć robienia zupy - wiem że warto!
Bigos mogę zrobić lokalnie następnie w słoiki i tylko odgrzać.
Mam 1 duży gar , potrzebny jeszcze jeden .

Przydały by się 2 grile do szszłyków z mikrokomputerem - tzn elektrycznym napędem.

Bedzie ejszcze potrzeba z 4 worki węgla drzewnego.

Potrzebny do robienia szaszłyków , steków no i sałatek bo tego nie umiem.

Tort urodzinowy = tort rocznicowy 2 szt nam niepotrzebne

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

ok bedzie jeden laczony, wies to spadnie na moja tesciowa... policzymy sie na rocznicy okolo 4 pln od głowy wyjdzie za torta

_________________

Ja daję kaskę i zjem co będzie.....i wypiję.

_________________
"Przygotowanie do wojny wymaga ćwiczenia wyobraźni" Gulio Douhet

Zamówiłem świniaka....

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

... ile na łeb i kto go oporzadzi....

w sumie rozen mozemy zrobic....

_________________

Świniak - gotowa mieszanka szynki i schabu uformowana na prosiaczka . cena 130 zł waga ok 5 kg. Wejdzie w miejsce bigosu.

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

Wracając do tematu:

- Czy mam zająć się zaopatrzeniem w mięsa na grilla / szaszłyki / zupe itp?
Jeżeli tak to potrzebuję wstępnej kasy do przekazania teściom.

_________________

1.Zupę przygotuję wcześniej , tak więc tu nie bedzie potrzebna. [ spędzę nad nia kilka dni na Śląsku ]

2. Z bigosu zrezygnujemy na rzecz Świniaka - 5 kg szynki i schabu uformowanego na prosiaczka.

3> Trzeba zorganizować mieso na szaszłyki w proprcji przeliczeniowej na uczestnika:

0,5 kg karkówki , 10 dag boczku wędzonego i inne takie niemięsne.

bedzie mozna z tego wykroić stek a reszta na szaszłyki

4. Na twarz 3 kiełbasy [1 polska - grill, 1śląska- do zagrzania i 1zwyczajna na ognisko]

5 Jeżeli by były moce przerobowe to mozna jeszcze jakieś 2 - 3 kg łopatki na pieczeń przeznaczyć - byłaby zagrycha.

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

Teraz odniesienie:
1. ok
2. mozna wogole pominac - ale jeżeli taka wasza potrzeba to schab i szynka będzie (podniesie to koszty), chociażby na śniadanie w niedziele
3. mięso biorę na siebie - kasę założę
4. kiełbasę biorę na siebie - kasę założę
5. biorę na siebie - kasę założę
6. tort biorę na siebie
7. czytnik kart pamięci biorę na siebie (na wszelki wypadek zabierzcie wymagany sprzęt do odczytu waszych aparatów)

Monia ma pomysł dot. czosnkowego sosu do mięsa, Może go wykonać jeżeli będzie taka potrzeba i chęć z naszej strony. Będą potrzebne zakupy w sobotę w Kielcach. Koszt niski, roboty mało.

teraz proszę o deklarację kto:
- załatwi szampany (2 x 1,5l lub jakąś rónowartość)
- załatwi wode mineralną, soki (przepoja do wódy weselnej) - chyba ze uzgodnimy że każdy kupuje określony napój w odpowiedniej ilości jako wpisowe.
- załatwi pieczywo (można kupić w sobotę w realu)
- załatwi 30 kubeczków jednorazowych (można jeszcze jakieś większe kufle lub coś na przepojkę)
- załatwi 50 talerzyków jednorazowych (powinno wystarczyć) - po torcie raczej będziemy palić lub wyrzucać
- szpile na szaszłyki oraz folię aluminiową
- sztućce jednorazowe (chyba że każdy bierze ze sobą)
- jak z nagłośnieniem ? (kto bierze coś do odtwarzania i czego, kto bierze głośniki) - czy nie robimy nagłośnienia? - muzę biorę na siebie (mp3)
- załatwi warzywa: paprykę, pomidory, cebulę, czosnek, ogórki (można kupić w sobotę w realu)
- załatwi przyprawy: do grilla, pieprz, sól, (można kupić w sobotę w realu).
- załatwi worki na śmieci.
- laptopa z nagrywarką DVD aby w niedziele móc pozbierać foty od wszystkich i palić na DVD

Jak sobie jeszcze coś przypomnę to dam znać.

_________________

wydaje mi się, ze mozna w piątek wybrać się na zakupy. Zrzuta i po sprawie

To ja się delkaruję na wpłacanie zrzuty przelewem, albowiem nie wiem czy będę w piątek. To samo mogę powiedzieć o głośnikach (w zeszłym roku były moje) :/

_________________
Zbieram na kompa pod ArmA 2, ArmA 2 i <del>internet bez limitu</del> ;P
Jabber IDentification: knt (małpeczka) nerd|gazeta (kropeczka) pl

Mięso musze zamówic najpóźniej tydzień wcześniej, wtedy będzie taniej. Co do reszty trzeba kupic zaraz przed. Dodałem parę rzeczy do listy zakupów (potem się wydrukuje i będzie jak znalazł).

Ktoś reflektuje na kaszankę z grilla? (też mogę zamówić)

@KNT - Weź ze sobą kasę, założy się za ciebie. Głośniki były fajowe

EDIT:
Mój wpis wisi od prawie tygodnia. Zatem rozumiem że kolacją mam się tak samo zająć jak wy jesteście zainteresowani tym tematem. Do poniedziałku 8 rano (16 lipca)muszę wiedzieć ile zamówić i jakiego mięsa i wędliny. Najlepiej jak ktoś ma doświadczenie w robieniu szaszłyków lub steków i napisze ile na głowę mięsa liczyć. Brak wpisu na oznacza że kupujemy chujowiznę w Realu lub innym szicie. Mnie z Moniką teście zamówią.

EDIT:
Mięso będzie zamówione na 15 osób:
karkówka 15x200g = 3kg
szaszłyk - po dwa na osob czyli składników na 30 - 35 sztuk
(mięso, surowy boczek)

_________________

Hetman a może ustalimy co nieco na TS-ie ?

Zrobimy podsumowanie listy , policzymy ile potrzeba i tak się będzie zamawiało.

Rozdzielimy / zapewne pomiędzy nas / resztę zadań .

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

zamówienie mięsa miało isc dzis - po 20.00 będę zatwierdzał ilości. nie wiem czy do tego czasu cos konkretnego ustalimy.

_________________

jeżeli przyjmniemy że będzie 15 osób to proponuję :

budżet 15 x 40 zł = 600,00 zł


Świniaczek 130 zł
Wkład do zupu / 3 kg mielonego 1 kg pieczarek reszta gratis ok. 40 zł

15 x 400 g karkówki= 6 kg / przy cenie ok 15 zł daje to 90 zł /

surowy / wędzony / boczek 1,50 kg x 15 zł 45,00 zł

kiełbasa 3 kg w 2 rodzajach 50,00 zł

kaszanka 4 kg. 20,00 zł

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

Odpalam

_________________

Potiom, Hetman przyjeżdzam do kielc w piątek po południu chetnie pomogę w jakiś zakupach TS nie działa wiec proszę o kontakt mój numer to 606380634.

_________________
Nie uciekaj przed snajperem...zginiesz zmęczony

ja już tam będę tel 609 794 807 .
o której planujesz przyjazd? to się z Młodym wybierzemy na zakupy


---

nabyłem drogą kupna plastyki imitujące zastawę stołową wraz ze sztućcami. Mam też plastykowe niby kielonki

_________________
===============================
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9C9082D99B2B6DDB
===============================

zakupy w sobote - jeszcze się zdzwonimy

mięso i tak juz będzie kupione

_________________

ja przyjeżdzam w piątek bedę w Kielcach tak ok 18-19 zależy czy bedzie duży ruch na trasie i autko sie nie zje...., jak coś to dzwońcie jestem do pełnej dyspozycji:)
Potiom o co Ci chodzi że tylko ja mogę Ci pomóc??:)

_________________
Nie uciekaj przed snajperem...zginiesz zmęczony

Mam poważne pytanko, Z kim mógłbym się ewentualnie w sobotę zabrać do Mędrowa??? Jest jeszcze opcja w piątek wieczór ale to może czasowo mi nie wyjść.

_________________
"Przygotowanie do wojny wymaga ćwiczenia wyobraźni" Gulio Douhet

Orzeł nie ma problemu ja bede autkiem jechał i moge Cię przygarnąć

_________________
Nie uciekaj przed snajperem...zginiesz zmęczony

odświeżam

Tym razem polecam kilka różnych mięs
karkówka
schabik

kiełbasy
kaszanka

ilość do uzgodnienia.
Poprzednie ilości były w normie czy nieco przy mało było?

_________________

Eagle też możemy razem jechać.

A kto przygarnie kropka czyli mnie

jak sie postarasz - mamy jedno loze w Rakowie u teściów - chyba
zdzwonimy się

_________________

Ja dokupię boczek. Jakt nikt nie będzie chciał to zjem sam

_________________
"Przygotowanie do wojny wymaga ćwiczenia wyobraźni" Gulio Douhet